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The Human Body

나 그 네 2020. 2. 5. 19:10

Chemical Composition of the Human Body


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The Human Body




자연에서 발견되는 많은 요소들도 몸 안에서 발견됩니다. 이것은 원소와 화합물 측면에서 평균 성인 인체의 화학적 조성입니다.

인체 내 주요 화합물

대부분의 원소는 화합물 내에서 발견됩니다. 물과 미네랄은 무기 화합물입니다. 유기 화합물에는 지방, 단백질, 탄수화물 및 핵산이 포함됩니다.

  • 물 :  물은 살아있는 사람 세포 에서 가장 풍부한 화합물 로 각 세포의 65 ~ 90 %를 차지합니다. 세포 사이에도 존재합니다. 예를 들어, 혈액과 뇌척수액은 대부분 물입니다.
  • 지방 : 지방  비율은 사람마다 다르지만 비만인 사람도 지방보다 물이 더 많습니다.
  • 단백질 : 마른 남성에서는 단백질 과 물의 비율 이 비슷합니다. 약 16 %입니다. 심장을 포함한 근육에는 많은 근육이 들어 있습니다. 머리카락과 손톱은 단백질입니다. 피부에도 많은 양의 단백질이 포함되어 있습니다.
  • 미네랄 : 미네랄 은 신체의 약 6 %를 차지합니다. 여기에는 소금 과 금속 이 포함됩니다 . 일반적인 미네랄에는 나트륨, 염소, 칼슘, 칼륨 및 철이 포함됩니다.
  • 탄수화물 : 비록 사람이 설탕 포도당을 에너지 원으로 사용하지만 주어진 시간에 혈류에 많은 양이 존재하지 않습니다. 설탕과 다른 탄수화물 은 체질량의 약 1 % 만 차지합니다.

인체의 요소

여섯 가지 요소 가 인체 질량의 99 %를 차지합니다 . 약어 CHNOPS는 생물학적 분자에 사용되는 6 가지 주요 화학 원소를 기억하는 데 도움이 될 수 있습니다. C는 탄소, H는 수소, N은 질소, O는 산소, P는 인, S는 황이다. 약어는 요소의 정체성을 기억하는 좋은 방법이지만 그 풍부함을 반영하지는 않습니다.

  • 산소 는 인체에서 가장 풍부한 요소로 사람의 질량의 약 65 %를 차지합니다. 각각의 물 분자 는 하나의 산소 원자에 결합 된 2 개의 수소 원자로 구성되지만, 각 산소 원자의 질량은 수소의 결합 된 질량보다 훨씬 높다. 물의 성분 일뿐만 아니라 산소는 세포 호흡에 필수적입니다.
  • 탄소 는 모든 유기 화합물에 함유되어 있기 때문에 탄소가 체내에서 두 번째로 풍부한 원소 인 이유는 체질량의 약 18 %를 차지합니다. 탄소는 단백질, 탄수화물, 지질 및 핵산에서 발견됩니다. 이산화탄소에서도 발견됩니다.
  • 수소 원자는 인간에서 가장 많은 유형의 원자이지만, 너무 가볍기 때문에 질량의 약 10 % 만 구성합니다. 수소는 물 속에 있으며 중요한 전자 운반체입니다.
  • 질소 는 체질량의 약 3.3 %입니다. 단백질과 핵산에서 발견됩니다.
  • 칼슘 은 체질량의 1.5 %를 차지합니다. 뼈와 치아를 만드는 데 사용되며 근육 수축에 중요합니다.
  •  은 체질량의 약 1 %입니다. 이 요소는 핵산에서 발견됩니다. 인산염 분자를 연결하는 끊어진 결합은 에너지 전달의 주요 구성 요소입니다.
  • 칼륨 은 사람의 질량의 약 0.2-0.4 %입니다. 신경 전도에 사용됩니다. 칼륨은 신체의 주요 양이온 또는 양전하 이온입니다.
  • 유황 은 일부 아미노산과 단백질에서 발견됩니다. 체질량의 약 0.2-0.3 %입니다.
  • 칼륨과 같은 나트륨 은 양전하 이온입니다. 체질량의 약 0.1-0.2 %입니다. 나트륨은 신체의 전해질 균형을 조절 하고 혈액과 세포의 수분량과 관련하여 항상성  유지하도록 도와줍니다 .
  • 알루미늄  실리콘 은 지각에 풍부 하지만 인체 에는 미량으로 존재 합니다 .
  • 다른 미량 원소에는 종종 효소의 보조인자인 금속이 포함됩니다 (예 : 비타민 B 12의 경우 코발트 ). 미량 원소에는 철, 코발트, 아연, 요오드, 셀레늄 및 밀가루가 포함됩니다.
요소질량 백분율
산소65
탄소18
수소10
질소
칼슘1.5
1.2
칼륨0.2
0.2
염소0.2
나트륨0.1
마그네슘0.05
철, 코발트, 구리, 아연, 요오드자취

셀레늄, 불소

분량

몸은 모든 요소를 ​​포함합니까?

평균적인 인체에는 알려진 생물학적 기능을하지 않는 소량의 성분이 포함되어 있습니다. 여기에는 게르마늄, 안티몬,은, 니오브, 란타늄, 텔 루륨, 비스무트, 탈륨, 금 및 토륨, 우라늄 및 라듐과 같은 방사성 원소가 포함됩니다. 그러나 주기율표의 모든 요소가 본문에서 발견되는 것은 아닙니다. 이들은 주로 실험실에서 만들어진 합성 요소입니다. 비록 그들이 몸에서 발생하더라도, 초 중핵의 대부분은 그러한 짧은 반감기를 가지고 있으며, 거의 즉시 가장 일반적인 요소 중 하나로 붕괴됩니다.

출처

  • Anke M. (1986). "비소". 에서 : Mertz W. ed., 인간 및 동물 영양의 미량 원소 , 5th ed. 플로리다 주 올랜도 : Academic Press. 347-372 쪽.
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  • Zumdahl, Steven S. 및 Susan A. (2000). 화학 , 제 5 판. 휴턴 미 플린 회사. 피. 894. ISBN 0-395-98581-1.


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